蛋糕培训学校分享蛋糕学徒小王真实故事经历

　　大家都有或多或少了解，当蛋糕学徒无非就是四种途径，分别是进到专业蛋糕学校，或者到星级酒店当蛋糕学徒，当然还可以进到私人蛋糕店当学徒和进到连锁蛋糕店当学徒，在蛋糕店当学徒就是一个杂工，什么都要干不说还要受气，一些又脏又累的活都是学徒干，而且工作时间很长，经常加班加点，工作达到负荷状态，说白了不是靠跟师傅打好关系，就连裱花技术都是学不到的，所以建议还是去专业蛋糕培训学校去学习会更省时省力，虽然成本会高点，但是能省去大部分时间。下面，分享小王蛋糕学徒真实经历

　　90后小王当蛋糕学徒的真实经历

　　小王为了在好利来当学徒，从很早开始就关注他家附近的好利来门店了，在年中的时候，一家蛋糕门店就在招收学徒，小王赶紧去面试了，在经过层层测试过后，小王成功的进入到门店当学徒，正式开始了蛋糕学员培训之路。

　　起初只是在门店售卖，上架新产品，能学习到的蛋糕制作工艺很少。不过小王还是很满足，因为毕竟在门店干活也是可以积累经验的。在门店可以很好的总结出客户们喜欢吃哪款蛋糕，哪款蛋糕的销量不是太理想，总体来说对于想要做蛋糕店的小王还是很有帮助的。

　　在经过了几个月的门店学习之后，小王被调配到了后厨，在后厨蛋糕制作房里，小王开始只是给师傅打下手，在师傅调配好之后，再进行加工，这样的工作虽然枯燥，但是也是学习的经验。慢慢的，因为小王学习能力较强，所以师傅后面调配原料的时候都让小王自己调配，小王将原料的份量掌握得很好，在后厨不到3个月就可以制作简单的蛋糕甜品了。

　　又过了3个月，小王已经全部掌握了好利来的蛋糕制作手艺了，这让小王很是惊喜，随后就开始准备辞职自己干了。但是要想做好利来这个品牌，就必须要加盟好利来，虽然加盟之后好利来总部也是会教授蛋糕制作技艺的，但是小王提前学习了，就能加快门店的开设了。

　　在后来的2个月内，小王搞定了所有，包括加盟学习到选门店、装修等，都搞定了，就在最近小王的蛋糕门店开起来了。小王很是感慨，虽然当蛋糕学徒很辛苦，但是将美味蛋糕的技艺学到了，就算一门饿不死的手艺了。

　　以上是90后小王当蛋糕学徒的真实经历，希望给大家带来了一定的启发。现在市面上做蛋糕的品牌有很多，但是不管从哪个方面来讲，新火焰是一家比较突出蛋糕培训学校，还有就是新火焰客户群体很广泛，这对于初次创业的朋友们来说是很有帮助的。